ACIU - Associação Comercial e Industrial de Uruguaiana

A Feira do Produtor que comercializa hortigranjeiros produzidos no interior do município, localizada atrás do ginásio do Parcão, no dia 30 de abril irá comemorar seu segundo aniversário com demonstrações de receitas para degustação. As receitas serão cedidas pela Emater Uruguaiana e pelos próprios produtores. Também serão apresentadas cucas e pães com receitas das produtoras e croquete de peixe apresentado pelos pescadores que participam da feira uma vez por ano. A bebida será suco verde feito com folha de alface, couve, espinafre e agrião. Essas receitas feitas com os produtos que são vendidos na feira têm a finalidade de mostrar ao público como é possível agregar valor e criar alternativas para esses produtos tanto in natura quanto manipulados.

A iniciativa de criar uma feira comum ponto fixo na cidade foi da Prefeitura Municipal dando aos pequenos produtores um local certo para comercialização de seus produtos. Hoje participam da feira 23 famílias de produtores e todos são acompanhados pela Emater em suas unidades de produção.

Além de comemorar seu aniversário as demonstrações das receitas têm como objetivo principal atrair o público e dar maior visibilidade a feira mostrando as potencialidades do município.

De acordo com Seu João Likes, produtor do Imbaá, a vantagem da feira é que se tem um ponto fixo de venda onde o produto tem seu destino certo, pois a procura é grande e os maiores beneficiados são os produtores que produzem em menor escala.

Em média 90% dos produtos comercializados são produzidos em cultivo protegido (estufa), garantindo maior qualidade e livres de agrotóxicos, pois a base tecnológica da produção visa a agroecologia.