O grupo de empreendedores do Projeto Turismo Rural de Uruguaiana realizou um dia de campo.
O encontro aconteceu no dia 1º de novembro, na cabanha Touro Passo, de propriedade de Ricardo Duarte, com a presença de empreendedores da região.
A visita teve o objetivo de difundir conhecimentos sobre a lida campeira e mostrar suas atividades do dia a dia, tais como o manejo de animais de categoria e apresentação de métodos de corte de carnes.
Esse trabalho quer levar aos futuros turistas o conhecimento de como é feito o manejo no Sul, mostrando que estão isentos de riscos para a saúde.
Logo após integrantes do projeto que exercem atividades diferentes fizeram apresentação de seus empreendimentos.
Antes do almoço os visitantes puderam degustar os vinhos da Vinoeste e tiveram uma breve orientação das técnicas de apreciação de vinhos.
No almoço foi servido churrasco com os diversos cortes de carne da cabanha.
A tarde mais seis empreendedores fizeram suas apresentações de seus empreendimentos.
O Projeto Desenvolvimento Turístico do Pampa Gaúcho conta com a parceria das entidades: ACIU, Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares e apoio da AURA, CDL, SESC e Prefeitura Municipal.
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